首页 > 菜谱大全 > 五香卤肉发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 08:39

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简介
夏天吃肉最怕腻,红烧过的肉肥而不腻,五香卤肉还可以促进食欲!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 五花肉

    600g
  • 白糖

    40g
  • 辅料
  • 植物油

    45g
  • 5g
  • 煮肉料

    1包条
  • 酱油

    2勺
步骤

1.带皮五花肉洗净切成大块。

2.锅里加入适量油烧热,加入白糖。

3.烧至白糖溶化变棕色,冒泡即可。

4.加入五花肉翻炒均匀。

5.翻炒至肉色棕红发亮。

6.卤肉料包清洗干净。

7.放入锅中,加入适量清水和盐,红烧过的肉,煮3小时。

8.做好的卤肉香而不腻,夏天吃一样有食欲!

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小贴士
五花肉一定要红烧,把多余的脂肪烧出来!

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