美食客原创于2019-07-04 09:51
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
韭菜
200g黄豆芽
200g干粉条
50g油
适量盐
6g生抽
3g花椒粉
2g鸡精
1g辣皮子
3个
1.主料：韭菜、黄豆芽、粉条
做法：植物油、盐、姜、生抽、花椒粉、鸡精、辣皮子
2.把粉条用热水泡软捞起，过凉水捞起沥干水分
3.黄豆芽洗净干净
4.韭菜洗净切段，辣皮子泡泡切末，姜切末
5.热锅凉油，油热8成下姜末、辣皮子炒出香味
6.加黄豆芽炒出香味
7.加粉条翻炒均匀
8.加生抽、花椒粉翻炒均匀
9.加韭菜
10.盐翻炒到韭菜变软
11.加鸡精
12.翻炒均匀即可
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