美食客原创于2019-07-04 12:58
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
烟熏小肠
100g杏鲍菇
1根青红辣椒
6个油
45g盐
1g生抽
15g蚝油
3g料酒
15g大蒜籽
3粒生姜
6片葱头
6个
1.食材准备
2.杏鲍菇洗净切菱形薄片
3.青红辣椒洗净切碎，葱姜蒜备用
4.烟熏小肠用热水洗净表面，再剪开洗净脏污。放锅里煮十五分钟，捞起切菱形小块
5.热锅倒油，放熏肠煸炒片刻
6.放葱姜蒜爆香
7.放青红辣椒大火炒匀
8.放杏鲍菇翻炒至变软
9.放盐翻炒均匀
10.放生抽翻炒均匀
11.放蚝油翻炒均匀
12.放料酒翻炒均匀
13.起锅装盘即可
14.成品图
15.成品图2
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