美食客原创于2019-07-04 12:58
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
油豆腐
100g豆豉
10g青红辣椒
各1个猪肉
20g油
45g盐
1g生抽
10g蚝油
3g葱花
3g胡椒粉
0.3g高汤
半碗
1.油豆腐洗净，挤干水份，切小块
2.青红辣椒洗净切滚刀块，猪肉洗净切薄片，豆豉洗净挤干水份
3.热锅倒油，放豆豉和青红辣椒煸香
4.放油豆腐翻炒片刻
5.放猪肉放盐翻炒均匀
6.倒入高汤
7.放蚝油翻炒均匀
8.放生抽翻炒均匀
9.撒胡椒粉翻炒均匀
10.撒葱花
11.起锅装盘即可
12.慢慢享用吧！
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