美食客原创于2019-07-04 13:17
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
猪腰肉
100g嫩藕
120g青椒
2个胡萝卜
30g油
适量盐
适量糖
适量料酒
适量生抽
适量胡椒粉
适量淀粉
适量芝麻油
适量
1.准备好食材
2.嫩藕去皮洗净切丁，胡萝卜与青椒洗净切丁，
3.腰肉去筋，洗净切丁，
4.用料酒，胡椒粉，淀粉搅拌一下，
5.锅里油热，放入腰肉丁，大火滑炒至转色，盛出。
6.锅洗净，锅里油热，放入胡萝卜煸炒一下，
7.放入嫩藕丁煸炒匀，
8.放入腰肉丁，
9.加料酒，2小勺清水煸炒匀，焖煮3分钟，
10.放入青椒，加些盐，糖，生抽煸炒至青椒转色，
11.淋些芝麻油即可盛出。
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