首页 > 菜谱大全 > 鱼胶竹荪汤发布菜谱

admin原创于2019-07-03 18:33

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简介
进入老年期,机体的代谢率降低,生理功能减退,老年人食用鱼胶,能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症,还防止皮肤老化去除皱纹、活化筋骨减缓关节炎及酸痛,同时能加强脑与神经功能,提高思维和智力,维持腺体正常分泌,预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症,对于改善老人睡眠也有很好的效果。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 白花胶

    150g
  • 鲫鱼

    300g
  • 竹荪

    50g
  • 核桃

    50g
  • 辅料
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 姜片

    适量
  •  
步骤

1.食材:白花胶、鲫鱼、竹荪和核桃。

2.竹荪泡发;白花胶用清水择洗干净;核桃择洗干净,用温水浸泡一会。

3.热锅,倒入适量的橄榄油。

4.放入择洗干净的鲫鱼,煎至双面微黄。

5.倒入滚水和姜片,旺火煮5分钟。

6.倒入电炖锅内胆中。

7.放入竹荪和白花胶。

8.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。

9.时间到。

10.放入适量的食盐调味。

11.断电盛出。

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小贴士
鲫鱼煎好倒入水,一定要用滚水。

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