美食客原创于2019-07-04 22:30
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
胡萝卜
半根新鲜香菇
4个银杏
20颗马蹄
5颗油
适量盐
适量生粉
适量酱油
适量香油
适量花椒粉
适量香芹
适量豆腐卜
适量淮山豆
适量
1.准备材料，胡萝卜、马蹄、香菇切小
2.银杏、淮山豆、香菇下油锅炒，菇比较吸油，油可多放，干锅后浇点水炒，炒干后再浇点水炒，炒致菇软
3.加入豆腐卜、胡萝卜，加水，水量以刚末过食材为宜，加盐，盖盖两分钟左右
4.开盖加入马蹄，调点生粉水勾芡，翻炒至蔬菜沾上汁，最后加点香油、酱油、花椒粉提香
5.上碟即可
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