美食客原创于2019-07-03 22:25
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鸡蛋
1只新鲜香菇
2朵胡萝卜
30g菜芯干
25g料酒
适量味精
适量盐
适量
1.食材：鸡蛋（已打入碗中）、新鲜香菇（已清洗）、胡萝卜（已清洗切片）、菜芯干
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.将已清洗新鲜香菇放在案板上切成片。
5.接着，将切好的新鲜香菇和胡萝卜下入清水锅中煮开。
6.然后，合入菜芯干，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀。
9.最后，倒入蛋液搅匀，即成。
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