admin原创于2019-07-03 13:20
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鸡胸
2块土豆
2个咖喱块
2块胡萝卜
1根油
适量盐
适量葱
适量香菇
1朵
1.土豆去皮洗净切小丁。，如果用的是黑龙江那种比较面的土豆最好用水泡一下，但是这种如都比较面很适合做咖喱饭。
2.鸡肉洗净切小丁。用热水烫一下或者烧一锅热水焯一下水。
3.不粘锅加油热锅加葱花爆香。
4.先加入土豆翻炒，鸡肉熟的快不要先炒。
5.胡萝卜洗净去皮切丁，炒土豆的时候就加进去，胡萝卜熟透透的比较营养。
6.炒一会在加鸡肉，有圆葱的话加一点非常提味。
7.炒几分后加水盖盖子焖一会，水量最好把菜盖住。
8.然后加入盐，咖喱块，香菇片，再炖一会收汁入味。
9.土豆软烂后，我们的简易咖喱饭就ok了，咖喱选择自己喜欢的就好了，个人觉得块状比粉好吃点。
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