美食客原创于2019-07-03 16:26
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
土豆
200g洋葱
100g红萝卜
60g咖喱块
100g椰浆
80g鸡肉
230g油
适量盐
适量
1.鲜鸡半只、洋葱半个、红萝卜一小条、土豆一个、咖喱块3块、椰浆，蒜蓉一个
2.鸡肉斩小块，其他材料切方丁
3.鸡肉加入糖、盐、少许生抽、料酒、生粉、花生油腌制
4.锅里烧热油，爆香蒜蓉，加入红萝卜丁、土豆丁、洋葱丁炒
再加入鸡肉炒均匀，炒均匀后，再加入少许生抽炒
5.炒均匀加入适量的水，加入咖喱块
6.把汁煮到浓稠一点后加入椰浆再翻炒均匀，煮10分钟
7.煮好的咖喱鸡肉
8.把咖喱鸡肉拌饭吃，美味
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