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美食客原创于2019-07-03 13:43

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简介
苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘。对身体有好处可以适量吃!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 苋菜

    250g
  • 5瓣
  • 辅料
  • 1勺
  • 海鲜酱油

    1勺
步骤

1.准备苋菜,蒜头

2.苋菜摘干净,洗干净以后泡上一会去除农药残留

3.蒜头切碎备用

4.锅里烧开水,放入适量油,水开以后倒入苋菜,焯熟以后捞起备用

5.热锅下油,爆香蒜头

6.爆香的蒜头淋到焯熟的苋菜上面

7.淋上海鲜酱油,吃的时候拌匀

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小贴士
烫菜的时候放油,这样烫出来的菜油亮亮的

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