美食客原创于2019-07-03 17:06
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
虾皮
20g米饭
500g鸭蛋
2个油
适量生抽
适量红萝卜
适量葱
适量
1.红萝卜洗净切丁，葱洗净切葱花，
其他出来备好；
2.置锅火上加入适量的油加热，
将打散的鸭蛋倒入，炒熟盛出备用；
3.原锅加入油加热，倒入红萝卜煸炒，
再加入虾皮爆香；
4.虾皮稍微焦黄，倒入葱白；
5.再加入白米饭翻炒；
6.炒至米饭松散，受热后加入生抽，
使白米饭均匀上色；
7.最后倒入炒好的鸭蛋，翻炒均匀；
8.倒入葱花关火出锅。
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