首页 > 菜谱大全 > 西红柿鸡蛋盖饭发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 16:26

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简介
自己一个人在家,怎样吃都好说,于是开始琢磨,做一碗盖饭,记得上学那会儿,最喜欢吃的就是这种速成的盖饭或是炒饭了,今儿就吃盖饭吧

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 西红柿

    150g
  • 鸡蛋

    3个
  • 虾皮

    20g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  •  
步骤

1.鸡蛋和虾皮准备好

2.西红柿切好

3.鸡蛋混匀

4.热油

5.炒鸡蛋

6.炒好的鸡蛋放入碗中备用

7.利用炒鸡蛋锅中的剩油加入西红柿爆炒

8.加入适量的白糖和食盐

9.加入鸡蛋翻炒

10.准备一碗米饭

11.将西红柿炒鸡蛋直接盖在米饭上就好

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小贴士
西红柿最好是加糖炒呢,不加糖的西红柿,我总是吃着很酸

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