美食客原创于2019-07-03 21:53
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
肉末
1小碟白豆腐
1块鸭血
1块香菇
4颗油
适量盐
适量姜
1小勺蒜
1小勺料酒
1勺生抽
1勺蚝油
1勺淀粉
1小勺小葱
1根
1. 准备好原材料；
2.烧锅开水，加入适量盐， 将豆腐放入里面焯煮一分钟后捞出；
3.再将鸭血块放入里面焯煮一分钟捞出；
4.热锅凉油， 放入肉末进去煸炒；
5.煸炒至肉末变色后加入适量的姜末蒜进去煸炒；
6.再烹入适量的料酒和生抽；
7. 放入香菇末进去煸炒；
8.加入适量水炖煮两分钟；
9.放入焯好的红白豆腐块进去；
10. 加入适量的蚝油；
11.再加入适量的盐调味；
12.加入适量的水淀粉勾芡， 大火收汁，盛入盘中，表面撒上小葱末。
13.端上桌了。
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