首页 > 菜谱大全 > 淮山煮排骨发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 22:16

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简介
一道菜可以下一碗饭了

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 排骨

    400g
  • 淮山

    400g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    少许
  • 蚝油

    少许
步骤

1.排骨剁成小段,加入油盐、料酒、蚝油拌匀,然后盐10分钟左右,淮山去皮切厚片

2.热油锅,加入排骨炒香

3.加入少量清水,盖上盖,煮至熟,然后盛出

4.加入淮山

5.加入清水,加入盐,煮至怀山熟

6.加入排骨

7.炒匀便可

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小贴士
排骨要预先腌一下,这样更入味

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