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美食客原创于2019-07-04 21:54

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简介
简单素菜

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 秋耳

    8g
  • 胡萝卜

    50g
  • 淮山

    半根
  • 芹菜

    250个
  • 香菇

    8个
  •  
  • 辅料
  • 2g
  • 15g
  • 芝麻油

    少许
  •  
步骤

1.香菇泡软

2.秋耳泡发

3.胡萝卜、淮山切片,焯水后捞出沥干水分

4.秋耳焯水后捞出

5.芹菜切好焯水后捞出沥干

6.香菇挤干水,切条状,下油锅爆香

7.加入胡萝卜,淮山,秋耳翻炒,加入盐

8.加入芹菜翻炒均匀即可,最后加少许芝麻油增香

9.成品

10.成品

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