美食客原创于2019-07-05 22:12
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
淮山药
400g猪肉
50g螃蟹
1只枸杞
1把料酒
适量盐
适量胡椒粉
适量葱
适量1.准备好食材
2.螃蟹煮熟,用剪刀与牙签剔出蟹肉,
3.猪肉切碎,
4.淮山药去皮洗净,用刀背刮成山药泥,放入大盘,
5.放入猪肉糜,加50克左右的清水,
6.加些盐,胡椒粉,料酒,搅拌匀,
7.撒上蟹肉,
8.撒些枸杞,葱花,
9.蒸锅里水开后,隔水蒸20分钟即可。
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