美食客原创于2019-07-04 08:38
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
春笋
10根木耳
10g熟猪肉
1块食用油
30ml豆瓣酱
1汤勺料酒
15ml豆角
10个葱
半个蒜
1瓣生抽
15ml白糖
1g味精
0.5g香油
8ml
1.新鲜春笋
2.春笋去皮洗干净，木耳，熟猪肉
3.春笋一切两瓣
4.锅中水开后焯水，再过凉水控干
5.锅中底油，放入葱蒜煸香，加入春笋
6.加入肉片
7.放入木耳
8.放入料酒，生抽，味精，白糖翻炒
9.勾芡，放香油，翻炒均匀
10.豆角切片，焯水用凉水过凉，（豆角用盐，味精，香油拌好）用三个春笋摆好，如图
11.装盘
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