admin原创于2019-07-03 12:50
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
春笋
100g蚕豆
100g腊肉
50g油
适量盐
适量葱
适量花椒粉
适量生抽
适量蚝油
适量1.春笋剥去外皮,切成小块。
2.冷冻的蚕豆自然解冻。
3.锅里加入水,煮沸后放入蚕豆焯一下。
4.再放入笋焯一下。
5.捞出沥干水分。
6.腊肉切成小块儿。
7.葱切成葱花。
8.锅烧热,加油,下入腊肉炒到变色。
9.下入葱花炒出香味。
10.下入春笋和蚕豆。
11.调入花椒粉。
12.调入生抽。
13.调入蚝油。
14.翻炒均匀即可。
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