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美食客原创于2019-07-04 08:46

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简介
又到每年吃龙虾的季节了,每一年都在外面吃,这次自己买一些龙虾回来自己在家做着吃

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 龙虾

    600g
  • 啤酒

    500g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 豆瓣酱

    7g
  • 料酒

    5g
步骤

1.龙虾清洗干净

2.然后加入锅里

3.加入料酒

4.锅里加入葱及姜炒香

5.然后加入大料炒匀

6.在加入豆瓣酱

7.快速翻炒

8.炒出红汁

9.在加入焯过水的龙虾

10.快速炒匀

11.在加入生抽

12.炒匀

13.加入啤酒

14.及清水

15.加入五香粉

16.大火炖

17.大约炖20分钟,龙虾入味

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小贴士
龙虾买回来泡一会在煮,
龙虾焯一下水在煮

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