admin原创于2019-07-03 18:59
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鲫鱼
2条啤酒
1瓶油
适量盐
适量葱
5g姜
8g蒜
5g料酒
5ml五香粉
3g米醋
15ml白糖
10g鸡精
3g干辣椒
8g蒸鱼豉油
5ml香菜
10g小辣椒
1个
1.1鲫鱼刮鳞去腮收拾干净两面划刀，倒点料酒腌制一下去腥
2.锅烧热放油下葱花姜丝蒜片
3.再加点五香粉炒香
4.把鲫鱼下锅，倒入一瓶啤酒大火烧开
5.在放点米醋
6.放点蒸鱼豉油9锅里里加点鸡精
7.小火炖约十多分钟
8.准备好小辣椒末
9.锅里加点鸡精
10.撒上图8的材料
11.出锅装盘即可
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