首页 > 菜谱大全 > 美容鲫鱼汤发布菜谱

admin原创于2019-07-03 18:06

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简介
这道菜灵感来于在外吃火锅时点的美容汤底。家常的萝卜丝鲫鱼汤,加入了西红柿,酸酸的很开胃,还美容哦。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鲫鱼

    1条
  • 白萝卜

    半个
  • 西红柿

    1个
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  •  
步骤

1.鲫鱼洗干净,在鱼身上划斜刀,抹盐腌制15分钟

2.萝卜和姜切丝,西红柿洗净切小块

3.锅中放油,放入姜丝和鲫鱼,将鲫鱼煎至两面微黄盛出

4.锅中放油放入西红柿

5.将西红柿翻炒出汁

6.放入水煮开,再放入鲫鱼

7.放入萝卜丝,调入盐

8.大概煮个十来分钟就好了

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小贴士
这道菜主要是吃萝卜丝和喝汤,鱼肉带刺煮汤也没啥味道了,吃的时候可以直接捞出来丢掉了
鱼基本煎熟后再煮不容易煮烂

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