美食客原创于2019-07-04 09:47
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
大白菜
200g干豆皮
20g里脊肉
80g油
40g盐
1g生抽
5g料酒
5g蚝油
3g鲜味生抽
8g1.食材准备
2.豆腐皮冷水泡发,洗净后沥干水份
3.里脊肉去筋膜,洗净切薄片,放少许生抽、料酒搅拌均匀,腌制片刻
4.白菜洗净切粗丝
5.热锅冷油,放瘦肉翻炒至变色
6.放白菜炒匀
7.放豆腐皮翻炒片刻
8.撒盐翻炒均匀
9.倒入蚝油翻炒均匀
10.淋入鲜味生抽翻炒均匀,即可出锅
11.成品图
12.成品图
13.成品图!
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