美食客原创于2019-07-03 13:45
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
豌豆
200g里脊肉
80g胡萝卜
50g油
适量盐
适量五香粉
适量料酒
适量蚝油
适量淀粉
适量生抽
适量1.豌豆清洗干净沥干水分
2.猪肉切丁加淀粉生抽及料酒腌制五分钟
3.胡萝卜切丁
4.料酒,蚝油,生抽,淀粉混合成汁
5.锅中热油下入肉丁翻炒至变白
6.下入胡萝卜丁翻炒出红油
7.下入豌豆丁翻炒一分钟
8.加入五香粉及盐及少许清水炖煮一分钟
9.加入混合好的料汁
10.大火收汁出锅即可
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