美食客原创于2019-07-04 09:54
未经允许，不得转载!收藏 0
准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
巴沙鱼柳
400g酸菜
150g黄豆芽
200g厚百叶
1张油
适量盐
适量淀粉
适量胡椒粉
适量料酒
适量素菜精
适量白砂糖
适量白醋
适量老姜片
适量大蒜头片
适量
1.巴沙鱼柳化冻，洗一洗滤干水分；
2.切片；
3.放盐、淀粉、胡椒粉、料酒、素菜精拌和；
4.入冰箱上浆；
5.黄豆芽反复冲洗浸泡，滤干水分；
6.厚百叶开水汆一下；
7.切条；
8.油锅烧热，下老姜片、大蒜头片炝锅；
9.倒入黄豆芽翻炒一下；
10.放入厚百叶条；
11.放入酸菜；
12.下盐、放入适量水；
13.加盖烧开；
14.放入腌制好的龙利鱼肉柳片，拨开，加盖；
15.烧开即可出锅。
收藏 0
扫描二维码分享该菜谱
如果您喜欢"酸菜鱼片汤"
可以通过扫描左侧二维码，将此菜谱分享给您的朋友。
全部评论()条