首页 > 菜谱大全 > 肉沫苦瓜炒发布菜谱

admin原创于2019-07-03 13:19

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简介
苦瓜太苦,我只能用口味调和一下,做成辣的,还是有点苦,苦也好败火

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 苦瓜

    1个
  • 洋葱

    半个
  • 肉沫

    200g
  •  
  • 辅料
  • 1粒
  • 适量
  • 老干妈

    适量
  • 少量
  • 海鲜酱油

    适量
  • 鸡精

    适量
步骤

1.苦瓜洗干净,对半切开,去瓤,切片

2.水烧开,放入苦瓜焯2分钟

3.洋葱切丝,蒜片,姜丝,肉沫

4.热油蒜姜爆锅,放入肉沫翻炒

5.放入洋葱炒断生

6.放入苦瓜翻炒

7.加入老干妈,盐,海鲜酱油翻炒均匀

8.最后加入鸡精,翻炒均匀,收汁

9.也很好吃

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小贴士
1苦瓜切好焯水去苦味

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