首页 > 菜谱大全 > 蓝莓奶味发糕发布菜谱

美食客原创于2019-07-05 21:53

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简介
双休日,睡到自然醒,起来做发糕吃。
这次做发糕,加了些蓝莓,加了些糯米粉,味道不错。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 面粉

    200g
  • 糯米粉

    50g
  • 蓝莓

    100g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 白糖

    50g
  • 奶粉

    30g
  • 发酵粉

    3g
  • 温水

    适量
  •  
步骤

1.准备好食材

2.蓝莓去籽,切小粒,

3.面粉,糯米粉,奶粉,白糖,发酵粉,全部放入大盆,

4.加适量温水,要分做几次加,不要一次全倒入,

5.搅拌成比较软的面团,

6.放入蓝莓,

7.充分搅拌匀,

8.模具里刷一层植物油,

9.放入蓝莓奶味面团,

10.放入温暖处发酵至原来的2

11.隔水蒸20分钟,焖3分钟取出即可。

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小贴士
1.面团不要用手揉,用勺子搅拌匀即可。
2.手上粘些清水就不粘面团了。

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