美食客原创于2019-07-03 17:30
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
冷饭
100g花蛤
150g酱油肉
100g马兰头
100g油煎香菇
50g胡椒粉
适量香油
适量
1.备冷饭一碗，马兰头一份，花蛤一份，油煎香菇一份。
2.锅内加水，水开后，入花蛤焯至花蛤开壳。
3.将开壳的花蛤沥水出锅备用。
4.汤锅内加入适量清水。
5.加入酱油肉（一种腊肉的名字）煮至出味。
6.再加入冷饭。
7.用筷子划散冷饭。
8.加入油煎香菇。
9.煮至汤底微白，饭粒松散。
10.加入花蛤的肉。
11.加入马兰头。
12.煮至汤底开，关火。
13.滴入二滴香油提香。
14.再洒入适量胡椒粉提味既可食用。
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