美食客原创于2019-07-04 13:22
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
豆干
300g辣椒
10个肥猪肉
100g油
35g盐
2g生抽
20g米酒
40g香葱叶
20g大蒜籽
10g1.豆干洗净切片;大蒜籽去皮洗净切碎;辣椒洗净切斜刀;香葱洗净切段;肥猪肉洗净切薄片
2.热锅倒油,放肥猪肉煸干,盛出
3.放豆干煸至微黄,盛出
4.放大蒜籽煸香
5.放辣椒翻炒均匀,放盐翻炒均匀
6.放豆干和油渣翻炒均匀
7.放生抽翻炒均匀
8.倒入米酒翻炒均匀
9.放香葱叶翻炒均匀,起锅装盘即可
10.慢慢享用吧!
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