首页 > 菜谱大全 > 黄豆木耳炒萝卜丁发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 13:26

未经允许,不得转载!
浏览(108)评论(0)

 收藏  0

简介
平日里吃惯了大鱼大肉,偶尔来这么一碟小菜特别的招人喜欢哈,不油不腻还很下饭非常的适合夏日炎热而且没胃口的季节。这盘菜是婆婆的创新菜,她把家时现有的食材全部有效利用,某天端上桌我们还在研究这里面都是什么内容,扒拉来看才知道这些都是放家里的干货,平时根本就没时间弄它到最后可能有被扔掉的一些食材,吃过后发现这味道蛮不错的,于是端午节的周末我就行动起来也模仿着做了一次,这盘菜做法简单而且调味品也很单调,但出来的味道确实还不错哈,就是在把菜切成末的过程中需要点儿耐心,其他的步骤都不叫事儿哈

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 木耳

    20g
  • 咸菜干

    50g
  • 黄豆

    20g
  • 萝卜干

    40g
  • 辅料
  • 青辣椒

    25g
  • 红辣椒

    25g
  • 10g
  • 10g
  • 鸡精

    5g
  • 2g
  • 香葱

    20g
  •  
步骤

1.黄豆、木耳、萝卜干和咸菜干提前用清水泡发两小时

2.将泡发好的干菜切末备用、青红椒切小丁

3.黄豆放锅中煮熟捞出备用

4.热油爆香姜蒜末和葱白

5.下入切好的干菜丁和煮好的黄豆

6.加入盐翻炒几下

7.加入青红椒丁

8.加入鸡精

9.最后加入葱花翻炒均匀即可出锅

 收藏  0

小贴士
注:1、黄豆是生的所以必须提前煮熟,其他咸菜只用泡发切碎直接炒就行
2、咸菜干没有的话可以不放,也可以换成像雪里蕻之类的咸菜
3、鸡精可放可不放,随自己的喜好吧

扫描二维码分享该菜谱

菜谱多多网

如果您喜欢"黄豆木耳炒萝卜丁"
可以通过扫描左侧二维码,将此菜谱分享给您的朋友。

相关菜谱推荐

最新作品

查看全部作品

    全部评论()

    您需要登录后才可以回帖 登录|注册

    菜谱标签:

    下酒菜 下酒菜 下饭菜 炒

    热门标签:

    关于我们
    关于菜谱多多网 加入菜谱多多网 站长统计 菜谱多多网 赣ICP备12004787号-20
    客户服务
    投诉 小黑屋
    关注菜谱多多网
    手机菜谱多多网
    archiver 手机版
    网址二维码
    友情链接
    菜谱多多网 菜谱多多网图文美食

    Powered by Discuz! X3.4© 2001-2015 Comsenz Inc.

    返回顶部