美食客原创于2019-07-03 16:19
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
腊肉
100g青豆
50g香肠
100g大米
200g油
适量盐
适量姜葱蒜
适量生抽
适量五香粉
适量辣椒
适量1.准备好所有食材,青豆先焯一下水,腊味用温水洗净
2.大米提前用水泡2小时
3.腊肉辣肠切好,分出一点切碎
4.放入青豆大米,碎腊味
5.加入适量水,先开大火煮
6.煮的时候切好姜葱蒜,辣椒
7.青豆饭煮干水份后放入腊味,洒点蒜与辣椒,开小火焖10分钟
8.剩下的姜蒜用生抽及五香粉调好
9.淋在煮好的腊味饭上
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