美食客原创于2019-07-03 16:37
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
米饭
100g水晶虾米
10g鸡蛋
3个西兰花
30g油
适量盐
适量
1.准备好鸡蛋、虾皮、米饭和西兰花。
2.虾皮用水稍微浸泡一下，沥干水分备用。
3.西兰花洗净在沸盐水中烫一下，过凉然后切细。
4.鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用。
5.锅内热油，放入米饭翻炒香，加少量盐调味盛出。
6.另起锅，炒香虾米。
7.放入西兰花和蛋黄翻炒，放入适量盐调味。
8.加入炒好的米饭翻炒均匀即可。
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