首页 > 菜谱大全 > 咖喱肉丸盖饭发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 17:34

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简介
冰箱有要罢工的迹象,这可是一件非常麻烦的事情呢,里面储藏的东西,要趁没有彻底罢工之前赶快处理掉,免得到时扔掉又让人心疼半天。
儿子有日子没在家了,今天第一天在家吃午饭,还是拣他喜欢的咖喱盖饭做,只是把肉换做了丸子,算是改换一下口味吧。

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 大米

    200g
  • 肉丸

    100g
  • 胡萝卜

    30g
  •  
  • 辅料
  • 红椒

    适量
  • 土豆

    适量
  • 咖喱料理块

    适量
  •  
步骤

1.将土豆、红椒、胡萝卜和稍大的肉丸切块备用

2.将胡萝卜下锅翻炒片刻,然后下入土豆丁翻炒,至胡萝卜变软。

3.加入肉丸和红椒丁

4.加入适量的水煮一会

5.将咖喱块放入锅中,搅拌均匀

6.咖喱块搅拌均匀后,锅铲要一直的搅动,免得糊锅

7.米饭用电饭煲蒸熟后,取模具,制作需要的模型,

8.然后将煮好的咖喱肉丸浇上即可

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小贴士
放入咖喱块搅拌均匀后,锅铲要一直的搅动,免得糊锅

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