admin原创于2019-07-03 19:03
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鲫鱼
1条蛤蜊
300g姜
适量葱
适量盐
适量料酒
适量胡椒粉
适量
1.把鱼整理干净，把蛤蜊剖开洗净。葱，姜洗净切碎。
2.把鲫鱼从后背一分为二。
3.用干布抹干水份，放油煎一下。
4.放水烧开，放姜片，葱结，料酒，鱼，大火煮8--10分钟。
5.放入洗净的蛤蜊，大火煮5分钟（左右) 。
6.葱结捞去，加点盐，葱花，胡椒粉（不用鸡精）原汁原味。
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