首页 > 菜谱大全 > 干煸菜花发布菜谱

美食客原创于2019-07-03 14:11

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简介
下午去超市发现今天的菜花搞特价,就买了一颗,冰箱里还有一些五花肉就做了这个干煸花菜,没有想到会这么好吃!

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 五花肉

    100g
  • 菜花

    300g
  • 青椒

    1个
  • 花椒

    10粒
  • 干红辣椒

    6个
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  •  
步骤

1.把菜花洗干净和青椒切好备用

2.把肉切好用料酒和黑胡椒粉生抽搅拌均匀腌制几分钟入味

3.锅中油热时加入蒜爆香

4.接着加入肉块翻炒

5.把肉炒熟是加入花椒和干辣椒段煸出香味儿

6.下入菜花翻炒均匀

7.加入适量盐调味

8.把菜花煸熟时加入青椒片搅拌之青椒变软就可以出锅了

9.撒上鸡精提鲜味

10.干煸菜花就做好了,麻辣香味道鲜美哟!

11.成品图

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小贴士
肉块提前用料酒和黑胡椒粉生抽搅拌均匀、腌制几分钟

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