美食客原创于2019-07-03 23:24
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
芦笋
200g大蒜
4瓣剁椒
30g盐
适量生抽
适量白糖
适量花椒
适量橄榄油
适量
1.将芦笋去掉老皮洗干净。
2.橄榄油，剁椒，大蒜和花椒备齐。
3.洗干净的芦笋切长段，大蒜切成末。
4.锅里把水烧开，加入少许油和盐。
5.切好的芦笋倒入焯水，焯到芦笋稍微变色既可。
6.芦笋倒入前先准备好的冰水里浸泡一会，然后捞起控干水份。
7.芦笋整齐的码在盘子里。
8.剁椒和大蒜码在芦笋上。
9.加些白糖和生抽。
10.锅里把放油放花椒爆出香味。
11.花椒油浇在芦笋上可听到一声刺啦响。
12.一盘营养美味的芦笋既可上桌食用。
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