美食客原创于2019-07-04 09:41
未经允许，不得转载!收藏 0
准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鸡胸肉
1块鸡蛋
1个面粉
50g面包糠
100g油
适量盐
适量料酒
20ml胡椒粉
适量蚝油
适量生抽
5ml糖
2g孜然粉
适量辣椒粉
适量
1.准备好所有的食材。
2.鸡胸肉洗净去筋膜，然后片成三片大肉片。
3.鸡肉用刀背剁一剁。
4.处理过的鸡肉加入碗中加入盐，生抽，料酒，蚝油，糖，胡椒粉拌均匀腌制1-2个小时。
5.面包糠，鸡蛋液，面粉准备好。
6.取一份鸡肉均匀的沾裹面粉。
7.再沾裹鸡蛋液，最后是面包糠。
8.油锅烧热放入鸡排炸制。
9.用中小火炸制鸡排金黄。
10.捞出沥油后，在上面撒上孜然辣椒粉。
11.吃的时候可以用剪刀切成小块蘸番茄酱食用。
收藏 0
扫描二维码分享该菜谱
如果您喜欢"香酥炸鸡排"
可以通过扫描左侧二维码，将此菜谱分享给您的朋友。
全部评论()条