美食客原创于2019-07-04 22:24
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
莲藕
850g二荆条
160g甜椒
0.5个油
适量盐
适量鸡精
适量花椒
10粒干辣椒
4个1.备好原材料:莲藕、二荆条、甜椒。甜椒比较少,忘了拍。
2.莲藕洗净,去皮,切成薄片;二荆条去蒂洗净,斜切成片;甜椒切稍长一点的丁;干辣椒切段,花椒备好。
3.炒锅烧热后,倒入植物油烧热。
4.油温不要太烫,放入干辣椒、花椒炒香。
5.放入藕片大火翻炒。
6.放入二荆条、甜椒翻炒。
7.食材都炒熟后,调入适量盐。
8.调入适量鸡精。
9.翻炒均匀,关火,盛出。
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