首页 > 菜谱大全 > 衰式小煎鸡发布菜谱

美食客原创于2019-07-04 12:25

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简介
衰式小煎鸡 辣

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 鸡肉

    500g
  • 二荆条

    200g
  • 小米椒

    50g
  • 子姜

    100g
  • 辅料
  • 干辣椒段

    3勺
  • 花椒

    30颗
  • 3颗
  • 适量
  • 适量
  •  
步骤

1.开水焯一下 冷水洗净沥干 倒少许料酒和其他腌料(根据个人口味)

2.二荆条 小米椒切段

3.子姜切丝(刀功丿就切条)

4.盛好干辣椒段 花椒 蒜和其他佐料(根据个人口味)

5.开干 油热放鸡肉➕豆瓣 盐

6.鸡肉水分弄完倒入佐料

7.➕辣椒 味精 青椒七八成熟

8.安 就完了啊 起锅了哟 可放芝麻香菜?

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小贴士
色彩搭配——色香味俱全

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