美食客原创于2019-07-04 22:22
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
猪肉
350g杏鲍菇
450g西芹
60g甜椒
10g二荆条
20g油
适量盐
适量花椒
1g干淀粉
15g鸡精
1g
1.备好原材料：猪肉，杏鲍菇，西芹，甜椒，青椒，花椒。
2.杏鲍菇洗净，切薄片。
3.二荆条洗净斜片，甜椒洗净切丁。
4.西芹洗净切片。
5.猪肉洗净切丝，调入适量盐，干淀粉抓匀，腌制片刻。
6.炒锅烧热后，倒入植物油烧热。
7.放入花椒炒香，将猪肉丝放入锅里翻炒。
8.猪肉丝炒变色后，放入杏鲍菇翻炒。
9.放入二荆条，甜椒丁，继续翻炒。
10.放入西芹翻炒。
11.食材都炒熟后，调入适量盐，鸡精。
12.关火出锅。
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