美食客原创于2019-07-03 14:08
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
蟹味菇
250g杏鲍菇
200g猪瘦肉
200g油
适量盐
适量酱油
适量料酒
适量葱花
适量蒜末
适量胡萝卜
适量
1.准备好蟹味菇和杏鲍菇。
2.将蟹味菇剪去根部，撕开，清洗干净。
3.杏鲍菇洗净后撕成细条。
4.将肉切片，胡萝卜切丝。
5.锅中做水煮沸，将蘑菇焯熟后捞出过凉。
6.炒锅加热倒油，放入葱花、蒜末爆香。
7.放入瘦肉，加酱油和料酒翻炒至熟。
8.下入胡萝卜丝炒匀。
9.下入两种蘑菇翻炒。
10.加入少许酱油和食盐迅速翻炒。
11.出锅即可享用。
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