美食客原创于2019-07-03 14:24
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鸡蛋
两个水发木耳
100g韭菜
100g油
适量盐
适量蒜
2瓣料酒
少许
1.水发木耳洗净泥沙后备用。
2.鸡蛋磕入碗中打匀备用。蒜切片，韭菜切段备用。
3.炒锅倒油烧热，下鸡蛋液滑炒熟后盛出备用。
4.另起油锅，下蒜片煸炒出香味后放入木耳翻炒一会。
5.倒入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀，淋少许料酒翻炒均匀。
6.放入韭菜段翻炒断生。
7.入适量的盐翻炒调味后即可关火装盘。
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