美食客原创于2019-07-03 17:09
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
大米
500g扁豆
250g咸肉
150g油
适量盐
适量料酒
适量糖
适量鲜抽
适量鸡精
适量姜
适量
1.大米淘净，咸肉洗净切小块，扁豆洗净，去筋，切段
2.锅里放适量清水，放下大米
3.按“煮饭”键煮熟。
4.锅里油热，放下姜丝，肉块煸炒
5.待肉转色，加料酒
6.放下扁豆煸炒
7.加糖，盐，鲜抽，鸡精煸匀，加2调羹水闷煮一下
8.把扁豆盛出
9.放入煮米饭的锅里
10.搅拌均匀，闷5分钟即可
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