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美食客原创于2019-07-03 23:16

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简介
老公喜欢吃猪头肉三天两头我的给他拌一次,猪头肉是前天买的没有吃完,然后放在冰箱里了,今早烙了卷饼中午就拌了这个香菜猪头肉,烙饼卷猪头肉用老公的话讲,就是好吃的不要不要滴……

时间与份量

  • 准备时间:

    10分钟内
  • 制作时间:

    10分钟内
  • 用餐人数:

食材

  • 主料
  • 猪头肉

    250g
  • 香菜

    20g
  • 大蒜

    12g
  •  
  • 辅料
  • 生抽

    1汤勺
  • 米醋

    1汤勺
  • 芝麻油

    半勺
  • 辣椒油

    1勺
步骤

1.这个是自家院子里种的香菜,这种香菜的味道很鲜美,

2.准备好的食材,肉块在冰箱里取出解冰,香菜采摘的是嫩尖

3.把蒜切粒,猪头肉切片

4.把食材加入容器内

5.加一勺生抽

6.半勺米醋

7.半勺芝麻油

8.一勺辣椒油

9.搅拌入味即可

10.装盘整理一下,配口小酒也是不错哦!

11.成品图,看着是不是很有食欲?

12.不说了赶紧动筷吧!

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小贴士
没有香菜的也可以加青椒搅拌,因为肉是咸的,菜里就不用加盐了

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