美食客原创于2019-07-04 09:24
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鸭子
半只啤酒
1瓶油
适量盐
适量生姜
适量辣椒
适量红烧汁
适量桂皮
适量肉蔻
适量香叶
适量花椒
适量八角
适量
1.主料备用，鸭肉事先斩大块，然后焯水冲洗干净。
2.油锅烧热，下入鸭肉煸炒到表皮发黄。
3.倒入整瓶的啤酒，不用加水。
4.然后倒入其它的香料
5.倒入红烧汁，翻炒均匀。
6.所有原料倒入高压锅内，继续炖到肉软烂。
7.调入适量的盐即可食用。
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