美食客原创于2019-07-04 09:41
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
烟熏腊肉
1块泡发豆角干
400g辣椒
8个大蒜苗
3根油
20g生抽
15g蚝油
3g料酒
15g
1.食材准备
2.豆角干提前泡发，洗净，切段
3.烟熏腊肉用热水洗净，放锅里煮熟，捞起再冲洗一遍，切薄片
4.辣椒洗净切碎，大蒜苗洗净切段
5.起油锅，放腊肉煸炒出油
6.放辣椒和大蒜梗煸香
7.放干豆角翻炒片刻
8.倒入蚝油翻炒均匀
9.淋入料酒翻炒均匀
10.淋入生抽翻炒均匀
11.放大蒜叶子翻炒至断生，即可出锅
12.成品图
13.成品图
14.成品图
15.成品图
16.成品图！
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