美食客原创于2019-07-03 16:15
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
香菇
300g熟鸡蛋
1个猪肉
75g香菇酱
75g葱
10g姜
5g酱油
10ml美极鲜
10ml蚝油
5ml五香粉
3g清水
适量花生油
25ml米饭
适量
1.香菇洗净控水。
2.将洗好的香菇切成小粒。
3.猪肉切成小粒。
4.热锅下油放入适量葱姜末炝锅。
5.放入猪肉粒。
6.翻炒至出肉变色。
7.放入香菇粒。
8.炒至香菇出水。
9.加入中奖香菇酱。
10.翻炒出香味。
11.再加酱油和美极鲜。
12.翻炒出香味。
13.加入清水，五香粉，盐炒匀大火烧开。
14.转小火盖盖炖10分钟，出锅前加蚝油炒匀即可。
15.炒好的香菇肉酱浇到米饭上，再配上一个鸡蛋，这样一碗美味的香菇肉酱饭就做好了。
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