美食客原创于2019-07-03 21:56
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
鹌鹑蛋
20个黑木耳
50克胡萝卜
半个红椒
1个青椒
1个姜
1块蒜
6个盐
1茶匙生抽
半汤匙蚝油
1汤匙剁椒
半汤匙料酒
1汤匙油
适量
1.原料图。
2.黑木耳泡发洗净撕小朵，胡萝卜切片，红辣椒切段，青椒切块。
3.鹌鹑蛋放入油锅大火炸金黄。
4.炸好的鹌鹑蛋备用。
5.油倒掉留少许炒香姜蒜。
6.放入鹌鹑蛋，木耳，胡萝卜炒均匀。调入盐生抽，蚝油。
7.放入料酒，剁椒。大火炒均匀。
8.放入青红辣椒炒断生即可。
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