美食客原创于2019-07-03 16:42
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准备时间：
10分钟内制作时间：
10分钟内用餐人数：
腊肉
200g肉饼
200g虾脯
150g青蒜
50g饭
400g香菇
50g油
适量盐
适量豉油
适量
1.腊肉先切片
2.香菇先用温水泡30分钟左右
3.虾米用水洗净，泡10分钟左右
4.准备适量的蒜（要多一点）
5.潮汕肉饼（没有的话可以用其他的肉代替，或者是不用）
6.现煮好的米饭
7.青蒜切小段
8.肉饼和腊肉都切条
9.香菇切小条或者切粒
10.锅内下油，先爆香香菇，并下少量盐，香菇要入味才好吃
11.下泡发好的虾米一起翻炒出味
12.再下切好的腊肉条和肉饼条，一起翻炒
13.下一点高汤焖一下入味
14.下现煮好的米饭
15.翻炒均匀，下蒜苗翻炒
16.最后下豉油，翻炒至均匀，可以开吃啦
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