admin原创于2019-07-03 18:24
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准备时间:
10分钟内制作时间:
10分钟内用餐人数:
鲫鱼
1条木瓜
1个胡萝卜
半个油
适量盐
适量葱
2根料酒
适量姜
半个红枣
8个1.鲫鱼去掉内脏和鱼腮清洗干净
准备好木瓜、红枣
2.准备好葱姜、胡罗卜(上次用剩的)
3.鱼身上划几小刀用少量盐腌制10分钟
4.木瓜削皮去掉里面的仔后切成滚刀块备用
5.锅内热油放入姜片
6.放入鲫鱼煎制两面金黄
7.放入冷量,再加入葱姜
8.盖盖子煮开
9.煮开之后加入适量料洒
10.放入红枣
11.再盖盖子煮15分钟左右放入胡罗卜片,此时的汤己经变成奶白色了
12.再放入切好的木瓜
13.再盖盖子煮10分钟
14.调入盐
15.调入盐再煮两分钟即可
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